Ley de etiquetado de alimentos: «no es posible decidir nuestros consumos cuando no tenemos información»
Florencia Lampreabe, Diputada Nacional del Frente de Todos por la Provincia de Buenos Aires, dialogó con «Estación Ituzaingó» sobre el proyecto de ley de etiquetado frontal de alimentos que ayer obtuvo dictamen en un plenario de comisiones de la Cámara de Diputados y quedó habilitado para ser tratado en el recinto.
«Es una ley que busca advertir de manera clara sobre información nutricional que afecta a nuestra salud para que todos y todas podamos decidir nuestros consumos porque no es posible decidir cuando no tenemos información. Hoy lo que está ocurriendo es que en muchos casos estamos ingiriendo un exceso de determinados nutrientes que llamamos críticos como grasas, azúcares y sodio, a través de productos sin saberlo. Son productos ultraprocesados que toman cada vez toman más protagonismo en la mesa y estamos habituados a comer», expresó.
Además sostuvo que «es una herramienta que se viene implementando en diferentes países de la región aunque siempre hay resistencias por parte de la gran industria alimentaria. Se trata de una regulación a favor de la salud de la gente. Hoy en Argentina tenemos un problema de malnutrición extendida que atraviesa a todos los sectores sociales. Estamos hablando que 4 de cada 10 niños tienen malnutrición por exceso. Lo mismo ocurre entre 7 de cada 10 adultos y está asociado a las llamadas enfermedades crónicas no transmisibles, que en el país son la principal causa de muerte. Es algo que está enfermando a la población y que estamos buscando advertir a favor de la salud publica. La industria tiene que poder informar esto que es clave para la salud ó la alternativa de ofrecer productos de mejor calidad».
También agregó que «es una regulación integral que no sólo establece el sistema de sellos octogonales negros para advertir sino que regula la publicidad, es decir que los productos que tengan al menos un sello de advertencia no pueden ser publicitados, no se puede promover su consumo y a su vez no pueden contener en sus paquetes por ejemplo personajes infantiles, personas famosas o promociones de juguetes porque uno de los objetivos prioritarios de esta ley es proteger las niñeces, las infancias que son uno de los sectores más vulnerados por este tipo de estrategias de publicidad engañosas».
Por último, consultada sobre el tratamiento en el recinto dijo que «aún no hay fecha precisa pero es prioridad para las primeras sesiones legislativas».
Escuchá la nota completa:
