En el Oeste, donde salir a cenar ya es una pequeña ingeniería doméstica, Ituzaingó volvió a asomar con una de esas noticias que corren de boca en boca. En Coronel Pablo Zufriategui 1031, pleno centro comercial, un emprendimiento a pulmón vuelve a llenar mesas y comentarios: Sushi & Friends. La cuenta de Instagram @camirecorre, conocida por rastrear joyitas del conurbano, lo visitó hace unos días y lo volvió a poner en conversación. No es una franquicia ni un local clonado: son dos amigos que decidieron abrir su cocina a los vecinos. Y esa impronta se siente apenas cruzás la puerta.
- El local, en Zufriategui 1031 (Ituzaingó centro), fue viralizado por @camirecorre.
- Proyecto de dos amigos, atención cercana y ambiente relajado y cálido.
- Foco en sushi: buena presentación, frescura y porciones generosas.
- Alternativas calientes: woks y baos de carne desmechada; también take away.
- Precios “populares” para el rubro: gyozas $7.700; combo de baos $15.600; tabla 24 de salmón $41.400.
- Promo 10% OFF hasta el 31 de enero de 2026, diciendo “Descuento” (efectivo o transferencia).
Sushi & Friends, un proyecto de barrio
En la cuadra se escucha el paso parejo de la tarde: persianas que suben, vecinos que vuelven. Adentro, la promesa es clara: comer bien sin pagar de más. La visita de @camirecorre lo describió sin vueltas: atención a mano, de esas que achican la distancia entre quien sirve y quien come. Muchos clientes, cuentan, se vuelven parte de la casa con el correr de las semanas. El clima acompaña: relajado, cálido, ideal para bajar un cambio después del laburo o encarar una salida descontracturada de fin de semana.
El recorrido del plato: del brindis a la barra
La experiencia que mostró la influencer arrancó con una carta de vinos atendible, elegida para maridar sin grandilocuencia. Primer acierto: gyozas de cerdo, entrada que cumple y abre el juego. Pero la flecha del menú señala nítido hacia el protagonista: el sushi. Tablas prolijas, cortes precisos, ingredientes frescos. Los clásicos con arroz y salmón conviven con piezas agridulces que despiertan el paladar. Todo llega en cantidades que se notan: en el Oeste, la abundancia sigue siendo un argumento.
No todo es crudo: woks y baos que calientan la noche
Para quienes prefieren platos calientes o esquivan el crudo, la carta ofrece woks bien resueltos y unos baos de carne desmechada que, en video, se ven difíciles de dejar pasar. Hay opción de retiro para llevar, pensada para el que quiere comer en casa sin perder tiempo ni calidad.
Precios que miran la realidad
En tiempos de números filosos, los tickets que compartió @camirecorre marcaron la cancha: gyozas de cerdo (x4) a $7.700; combo de baos (x2) con papas a $15.600; y una tabla de 24 piezas de salmón a $41.400. Esta última recibió el elogio que más se escucha en mesas compartidas: “golazo para dos (o tres)”, con la sensación de haber comido bien sin dejar el sueldo en la barra.
Un guiño para cerrar enero
Como último empujón del mes, la casa se suma a una movida simple: quien comente “Descuento” en la publicación de la influencer o lo mencione en el local accede a 10% OFF en toda la carta, pagando en efectivo o por transferencia. La promoción corre hasta el 31 de enero de 2026. Una buena excusa para probar —o volver— en el corazón de Ituzaingó, donde los proyectos a pulmón todavía encuentran su lugar en la mesa vecina.
