Ituzaingó ya marcó la fecha en el almanaque: el viernes 20 de diciembre, en pleno centro, abre sus puertas Shanghai Express. En Zufriategui 975, la persiana nueva anuncia fiesta gastronómica con cocina en vivo, danza tradicional y un descuento que, en tiempos ajustados, se vuelve invitación concreta a sentarse y probar.
- Apertura: 20 de diciembre en Zufriategui 975, centro de Ituzaingó.
- Cocina en vivo a cargo de Tomi Xu, fundador y chef de la marca.
- Show de Danza del León, regalos y presencia de Papá Noel.
- 30% de descuento en toda la carta durante la jornada inaugural.
- Propuesta familiar: pelotero, Bubble Tea y platos asiáticos clásicos de la cadena.
- La firma, nacida y expandida en CABA, suma una parada clave en el oeste bonaerense.
Una apertura con rito y cocina a la vista
La inauguración llega con promesa de espectáculo y sazón inmediata: Tomi Xu, creador de la marca y cocinero de oficio, va a ponerse al frente de las hornallas para quienes se acerquen a la vereda de Zufriategui. Habrá Danza del León —ese rito que en la cultura china abre caminos y llama a la buena fortuna—, obsequios para el público y una visita pensada para los chicos: Papá Noel, justo a días de la Navidad.
Para redondear la invitación, el local anunció 30% de descuento en toda la carta durante la jornada. Un guiño que suele decidir la salida, sobre todo cuando la novedad viene con show y sabor.
Un espacio pensado para ir en familia
El nuevo Shanghai Express desembarca con perfil bien familiar. En el salón habrá pelotero para entretener a las infancias, opciones de Bubble Tea —la bebida de moda entre adolescentes y curiosos— y la variedad de platos asiáticos que ya identifica a la cadena: porciones abundantes, cocina rápida y un paladar que dialoga con el gusto local sin perder raíz oriental.
La ubicación, en el corazón comercial de Ituzaingó, busca captar el movimiento de la zona y sumar una mesa distinta a la salida habitual por el centro.
Quién es Tomi Xu
Hijo de una familia con raíces chinas y parte de la primera generación nacida en Argentina, Tomi Xu es señalado como uno de los pioneros en el desarrollo de franquicias de comida china en la Ciudad de Buenos Aires y, ahora, también en la provincia. En el sitio oficial de la marca se define como un apasionado de la gastronomía china y cuenta que sus padres le transmitieron cultura y disciplina, mezcla que hoy sostiene su objetivo: difundir esa cocina y sus tradiciones en clave local.
El oeste se suma al mapa
Con esta apertura, Ituzaingó se sube al recorrido de expansión de Shanghai Express y aporta otra parada a una oferta gastronómica que viene creciendo en la ciudad. Un local que se propone abrir con ruido, con rito y con mesa lista: la combinación justa para que el oeste empiece a saborearlo desde el día uno.
