Ituzaingó tiene esa costumbre de sacarnos un as de la manga cuando el año afloja. Este viernes 20 de diciembre, a las 19, la esquina de Barcala 450 abre “El Coliseo”, un restaurante que se planta como postal de viaje: arte, turismo y mesa servida, todo en un mismo gesto. Detrás de la idea está Rubén Díaz, el artista local que se define “arquitecto sin título” y que vuelve a convertir una cuadra del Oeste en escenario.
Puntos clave
- Apertura de “El Coliseo” este viernes 20/12 a las 19, en Barcala 450 (Ituzaingó).
- Proyecto del artista local Rubén Díaz, con estética de Coliseo Romano y guiños de ciencia ficción.
- Estructura de 200 m² en dos plantas, con 8 metros de altura.
- Ambientación: leones dorados, gladiadores y murales que recrean el circo romano… y una nave espacial.
- Carta amplia: desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, para familias y grupos de amigos.
- Reservas para la noche inaugural: WhatsApp 11-3440-4588.
Un Coliseo en la vuelta de casa
La fachada no engaña: columnas, arcos y ese aire de antigüedad que se impone sin pedir permiso. Adentro, el volumen sorprende. Son 200 metros cuadrados repartidos en dos pisos que llegan a los 8 metros de altura. El primer aliento viene de la cocina; el segundo, de las cabezas de leones dorados que miran como si cuidaran la mesa. Entre estatuas de gladiadores y murales que empujan al pasado, aparece la firma de Díaz: una nave espacial estacionada en medio del recuerdo, para mezclar Roma con un guiño futurista. En su universo, lo improbable no es capricho, es parte del plan.
La mesa: de la mañana a la noche
La propuesta gastronómica completa la escena. La carta es amplia y flexible: desayunos para arrancar temprano, almuerzos sin apuro, meriendas para cortar la tarde y cenas que estiran la charla. El objetivo suena sencillo y ambicioso a la vez: un ambiente cuidado, platos bien hechos y la idea de que acá se puede caer con la familia o con amigos, sin excusas de horario. En el Oeste, donde los encuentros también hacen al mapa, esa promesa pesa.
La primera noche
La expectativa ya empuja reservas. Para quienes quieren decir “yo estuve en la apertura”, el viernes 20 a la noche es la cita. Se puede asegurar lugar por WhatsApp al 11-3440-4588. No será solo una inauguración: será la primera función de un espacio pensado para mirar, comer y quedarse un rato más, como si la esquina pidiera otra vuelta.
El sello del Oeste
Ituzaingó viene creciendo a su manera, sumando rarezas queribles y propuestas que dan identidad. “El Coliseo” encaja en esa marca: creatividad sin techo y buen gusto que se permite jugar con el tiempo. Un hito nuevo en el circuito barrial, de esos que invitan a caminar unas cuadras de más para ver de qué se trata y, de paso, sentarse a la mesa.
